Materialistic Utilization of Biogenous Raw and Residue Materials
Stoffliche Nutzung biogener Roh- und Reststoffe
6 CPWinterDEno longer offered
Prerequisites
Mandatory, as written
Keine erfolgreiche Teilnahme am zugehörigen Auslaufmodul 44310 Technologien nachwachsender Rohstoffe.
Contents
• Grundlagen der stofflichen Nutzung biogener Roh- und Reststoffe • Ökologische und wirtschaftliche Herausforderungen • Charakterisierung biogener Roh- und Reststoffe • Technologische Aspekte der Produktlinien – von der Nacherntetechnik bis zum Produkt • Produktspezifische Technologien ausgewählter biogener Roh- und Reststoffe
Learning outcomes
Nach Abschluss des Moduls besitzen die Studierenden fundierte Kenntnisse zur stofflichen Nutzung verschiedener biogener Roh- und Reststoffe, zu Technologien der Verwertung biogener Roh- und Reststoffe, sowie zu technologischen Aspekten der Produktlinien. Sie entwickeln Grundlagenkenntnisse zur prozess- und produktrelevanten Charakterisierung von biogenen Roh- und Reststoffen.
Assessment
• schriftliche Ausarbeitung zu einem ausgewählten Thema (15%) • Präsentation, 15 Minuten (15%) • Klausur, 80 Minuten (70%)
Literature (5)
- Be Miller J, Whistler R (2009). Starch: Chemistry and Technology. ISBN: 978-0-12-746275-2.
- van der Poel P W, Schiweck H, Schwartz T (2003). Sugar technologies Beet and Cane sugar manufacture. ISBN: 3-87040-065-x.
- Kamide K (2005). Cellulose and Cellulose derivatives. ISBN: 0-444-82254-2.
- Gatenholm P, Tekanen M (2009). Hemicelluloses: science and technology. ISBN: 9780841238428
- FNR (2009). Stoffliche Nutzung von Lignin. ISBN: 978-3-9803927-7-8.
Remarks
Lehrender: Herr Markowski
Source: BTU's module description · retrieved 19 Oct 2026Original